为活跃社区老年人的业余生活,丰富老年人的饮食文化和日常活动,加强彼此间的交流,进一步营造敬老、亲老、爱老、助老的文明风尚,4月27日在2022年“北斗星·社创+”项目支持下,常州市海棠社会工作服务中心在三井街道社工站举办了长者烘焙活动。
活动伊始,海棠社工向长者们分别介绍了咸香扭扭棒和玛格丽特小饼干的制作步骤。老人们认真端坐、聚精会神,听完讲解后,迫不及待地动起手来,有的负责搅拌鸡蛋、有的负责融化黄油、有的负责筛入面粉、有的负责制作面团……大家分工明确,其乐融融。在志愿者和老人们的齐心协力下,扭扭棒和小饼干已经初具雏形,将它们放入烤箱,经过20分钟的烘烤后,美味的小点心就上桌了。
长者们分享着美食,开心地展示着自己的劳动成果,美食的甜香和长者们愉悦的心情交织在一起,久久萦绕……
此次烘焙活动以美食为纽带,让社区老年朋友学习并亲身体验了烘焙的乐趣;同时也增强了老年群体间的交流、互动和支持,为他们的精神文化生活增添了一抹靓丽的色彩。也通过“做中学,学中乐”的形式让老年群体在愉悦身心的同时提高心理健康品质。
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