8月24日,张家港枝秀餐饮管理有限公司(以下简称“港城枝秀餐饮”)与张家港市思泉教育培训中心有限公司(以下简称“思泉教育”)签订合作协议,共同打造建设儿童健康饮食第一站的供餐计划。张家港枝秀总经理朱秋群、思泉教育校长张英共同签约。
在试餐阶段,港城枝秀办公室主任蔡晨辉,央厨厨师长姜建国、主任邱林军共同拜访了思泉教育的后勤负责人倪老师,沟通了解试餐情况。倪老师表示:央厨严格执行4D管理要求,生产出来的儿童营养餐不仅色泽好看,荤素搭配合理,营养均衡,孩子们都爱吃。
处于不断生长发育阶段的儿童,对营养素的需要量较大,但其消化功能尚未完全成熟,易发生各种营养紊乱,科学地选择儿童食物十分重要。中央厨房有着多年供餐经验,熟知少年儿童喜欢生动、具体、好听好看好玩的东西,通过精心制作、合理搭配每一份餐食,培养少年儿童正确的饮食观念和饮食行为,在饮食中使孩子们对营养食品产生兴趣,从小形成好的饮食习惯。
港城枝秀中央厨房致力于打造苏州市第一家A类厨房,使用的原材料均可追根溯源,动物性原料由正牌大厂提供,蔬菜类原料均经过农残快检,餐盒使用国家A类环保餐盒,食品进行24小时留样,操作人员严格遵循4D管理,持证上岗,并有营养师合理搭配菜品。
我们可提供套餐、净菜、点心、卤菜、果品、鸡蛋、奶制品的配送,企事业单位活动餐、定制化营养餐、中小学配餐、企业员工餐、食堂配餐及配送、便利店营销快餐、大型会展活动用餐等。
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